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夕方、買い物を終えてスーパーから出ると

　　　まっくら

暗くなるのが早いので、なんだか焦ります・・・。
おなかが空いたし、やる気もないんで

今日はお鍋！！
（とりあえずダイエット中ですから）





味噌が全然なくならない・・・。
（２月に味噌作りに参加した時にもらった味噌）
せっせと使わなきゃ・・・。






大根とハムのサラダ
大根の葉っぱとおじゃこ炒め（作るの４回目）
柿

納豆はあじゃも用


とりあえず、ダイエットは今日でおしまい　^m^


※調理中に土鍋のふたがちょっとだけ欠けました。
「やった！新しい土鍋が買える」
うれしい。(^_^)





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ごくたまに、かつおぶしを削ります。
だしをとるたびに削ったりできない性格なので。

久しぶりに削ってみました。
ちょっと、中指も削れました・・・。(>_<)




本当は、引き出し付の削り器が欲しいけど。
うちはこれです。

かつおぶしは実家が鹿児島から取り寄せてるもの。
やわらかめ。





こんな感じで密封されて、賞味期限も長い。
だから、ついつい忘れてしまいがち・・・。




どうにか、削れました！
（最後のほうで指の皮も少々削れました。）←しつこい

やわらかいのでビーフジャーキーのかつお版って感じ。
削ってると、あじゃもがよって来ます。
いいにおいがするからね〜。(^_^)

一気に全部削って、冷凍保存！
本日の業務終了！！　




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黒豆とみかんの皮を干しています。

黒豆は収穫後、よく乾かして保存します。
お正月の黒豆や、来年のえだまめの種として大事にとっておく為に。
（おばあちゃんのマネですが・・）　(^_^;)　




ノーワックスのみかんをもらったので干してます。
ゴミで捨てるのもったいないから・・。

カラカラになるまで干して、入浴剤に。

あじゃものガーゼハンカチをちょっと切って、
袋にしてお風呂にしずめます。

子供達はなぜかこの「みかんの皮袋」が好きで、
お風呂では取り合いに。　(-_-;)




ざるで乾いたら、種じゃがの入ってた袋に保存。


そういえば・・・
「エルマーの冒険」のりゅうはみかんの皮が好きでした。
最近になって得た知識です。(^_^)



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